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6月のおすすめ
桜井甘精堂・泉石亭(せんせきてい)・栗の木テラス・茶蔵(さくら)・北斎亭

桜井甘精堂本店

店頭には「栗水ようかん」が登場しました。
栗あんに純正の本葛を混ぜ、するりとしたのど越しのよさと
栗の風味がご好評をいただき発売から30年がたちました。
今や夏の栗菓子として定番となり、お土産や贈答にお求めいただいています。
あずきを加えた種類を含め3種類ございます。店頭でお好みの詰合せをお選びください。

栗水ようかん
3種集合

●桜井甘精堂本店

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TEL
026-247-1088
営業時間
8:00〜18:00
定休日
無休

泉石亭(せんせきてい)

日に日に庭の緑が濃さを増してきました。
日によってはもう夏のように感じる日もありますが、
6月は梅雨の季節。雨を楽しみながら小布施めぐりをしませんか。
ここ泉石亭でしっとりと雨に濡れる庭を眺めながらのお食事もまた乙なものです。

定演

●泉石亭

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TEL
026-247-5166
営業時間
10:30〜ラストオーダー18:00
定休日
火曜日

栗の木テラス

6月のケーキ
6月は4種類の限定ケーキが登場です。その中からパイシュー2つをご紹介。
「生カスタード」はパイシューの中に、生クリームとカスタードクリームを合わせた
クレームディプロマットがたっぷり。
「マロン」はさらに栗あんを合わせて贅沢なクリームにしました。
サクサクのパイシューと共に口いっぱいに広がります。

パイシュー
左/パイシュー(マロン)390円 右/パイシュー(生カスタード)350円

6月の紅茶
お待たせしました!春摘みダージリンの登場です。とびきり新鮮な一番摘みが到着しました。
繊細で上品な甘い香りが広がり、若々しい中にも深みのある味わいとコクをお楽しみいただけます。

紅茶イメージ
ダージリンファーストフラッシュ(キャッスルトン茶園)
ホット/1ポット 850円

●栗の木テラス

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TEL
026-247-5848
営業時間
10:00〜ラストオーダー18:00
定休日
水曜日

茶蔵(さくら)

ソフトクリームの上に特製の栗ペーストをかけた「モンブランソフト」。
濃厚な栗の風味を思う存分楽しんでください。小布施に来たらとことん栗!
という方ならゼッタイはずせない茶蔵限定の人気メニューです。

モンブランソフト
モンブランソフト 400円

チェリーキッスは小布施育ちのさくらんぼで、酸味が強く調理用に使われるフルーツです。
町では収穫される6月、チェリーキッスフェアを開催しており、
期間中当店は「チェリーキッスのシフォンケーキ」を販売しています。
ふかふかのシフォン生地とチェリーキッスクリームの素敵なハーモニーを味わってください。

チェリーキッス

チェリーキッス
(6月24日〜7月9日限定)

●茶蔵

TEL
026-247-5601
営業時間
9:00〜16:00
定休日
木曜日

北斎亭

この時期鮮やかに咲くあじさいの花をイメージして作ったメニューが「抹茶クリームぜんざい」です。
冷やしたぜんざいに、抹茶アイス、自家製の白玉、丸ごとの栗を1粒のせ、
さらに細かく刻んだ栗をふりかけました。ひんやり感と上品な甘味をお楽しみください。
期間:7月中旬頃まで

抹茶ぜんざい
抹茶クリームぜんざい 550円

早朝から小布施を散策され、お腹が空いたのでご飯ぽいものを
食べたいという方にお勧めしたいのが「昼めえのおこびれ」です。
北信州では朝昼夕の食事の合間に摂る食べ物を「おこびれ」と呼び、
農作業でおなかがすいた時に食べていたものが由来です。
食事の付かない宿に泊まった時は、ちょっと遅めの朝食としてご利用ください。
提供時間9:00〜11:00

おこびれ
昼めえのおこびれ/600円

●北斎亭

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TEL
026-247-5740
営業時間
売店 8:20〜17:00
喫茶・お食事 9:00〜ラストオーダー 16:30
定休日
木曜日(売店は無休)

お知らせ

桜井甘精堂のPR誌・小布施ココロあそび「夏号」が発行されました。
夏の栗菓子・栗水ようかんのこだわりや、町内の古民家「小栗八平衛」を
拠点に活動する中村一浩さんのご紹介など、気軽に読めて肩の凝らない小冊子です。
お店で配布していますので、ご自由に手にとってご覧くださいね。

小布施ココロあそび「夏号」

信州おぶせにお越しください。