7月のおすすめ
桜井甘精堂・泉石亭(せんせきてい)・栗の木テラス・茶蔵(さくら)・北斎亭

桜井甘精堂本店

手前：栗水ようかん／左奥：栗水ようかん(小倉)／右奥：水ようかん(栗・小豆)

梅雨が明けると本格的な夏の到来です。
弊堂伝統の栗あんと純正な本葛を使って
舌触りよく仕上げた「栗水ようかん」はいかがですか。
お中元にも最適です。

北海道産の良質な小豆を使った
栗水ようかん（小倉）と水ようかん（栗・小豆）との詰合せもございます。
各種ご贈答用に熨斗紙などのご要望を承ります。
お気軽に店舗スタッフへお声掛け下さい。

泉石亭(せんせきてい)

ナス土佐酢がけ

大きな丸ナスを蒸して冷たく冷やし、玉ねぎ、ミョウガ、
トマトを添えて土佐酢をかけてお出しします。
暑い日に召し上がっていただくと疲れが和らぐお味です。
甘精堂御膳、一茶御膳、栗わっぱ御膳についている一品
「豚の角煮」に変えてご注文いただくこともできます。

茶蔵(さくら)

おぶせのおやつ　1本250円

桜井甘精堂自慢の栗あんを、バターたっぷりのパイ生地で包み、
こんがりと焼きあげたスティックパイです。
小布施散策のお供に、お家でのおやつに是非どうぞ。

マロンフロート　480円

アイスコーヒーと自慢の栗あんソフトの相性が抜群！
コーヒーに隠れたシャリシャリ氷とソフトクリームを一緒に食べるとおいしいです。
７月中旬から販売開始します。

北斎亭

栗あん氷　600円／いちご氷　600円／もも氷（果肉入り）　650円

自家製栗あんたっぷりの「栗あん氷」、爽やかな味わいの「いちご氷」、
桃の果肉入り「もも氷」の3種類のかき氷を7月10日（金）から始めます。
ひんやり冷たくフルーツの爽やかな甘みで幸せな気分になれる夏の味をぜひお召し上がりください。

冷しごまだれうどん　単品900円／ミニおこわ付き1,500円

7月中旬から夏限定のお食事メニュー「冷しごまだれうどん」始めます。
コシのある稲庭うどんを酸味がきいたごまだれにつけ、
大葉、ミョウガを添えてツルツルッとお召し上がりください。

栗の木テラス

7月のお茶は透明感のある上品な風味の台湾ウーロン茶です。

文山包種　1グラス680円

緑茶に近い上品な香りと味わいをもつ台湾のウーロン茶です。
水出しでじっくりとお作りしました。

アイスコーヒーふわふわエスプーマのせ　1グラス680円

エスプーマを使ったふわふわのクリームをアイスコーヒーにのせました。

7月限定のケーキはグラスケーキです。

ブルーベリーのヴェリーヌ　450円

甘みと旨みがギュッと凝縮された信州産ブルーベリーを使った爽やかなデザートです。

カフェ・カプチーノ　420円

コーヒーのほろ苦さとふくよかな香りをとじこめたゼリーとマスカルポーネのムース。