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2月のおすすめ
桜井甘精堂・泉石亭(せんせきてい)・栗の木テラス・茶蔵(さくら)・北斎亭

泉石亭(せんせきてい)

寒い季節には、熱々の「味噌煮込みうどん」がおすすめです。
蓋を開ければ、まだグツグツと音をたて、白い湯気が立ち昇ります。

味噌煮込みうどん

うどんとお好みの具を器に移してフウフウと冷ましながらお召し上がりください。
オリジナルブレンドの味噌に上質の調味料や食材を使ったコクのあるおいしさです。
味噌煮込みうどん1,360円

小布施名物栗おこわは、店内でのお食事だけでなくテイクアウトもできます。
1人分の容器「栗わっぱ」には栗が3つ。丸ごとなので縁起も良いと言われ、食べ応えもあります。

せいろ

新潟産「こがねもち」をセイロで蒸し、日本酒や塩、醤油で作った調味液と混ぜ合わせて
炊き上げます。旅の車中で開けて食べるのがいつも楽しみとおっしゃる方もいらっしゃいます。

栗わっぱ

栗わっぱ800円  中折(2人分)1,500円ほか

●泉石亭

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TEL
026-247-5166
営業時間
10:30〜ラストオーダー18:00
定休日
火曜日

桜井甘精堂本店

冬は渋〜い日本茶に「純栗もなか」がなぜか一際おいしく感じます。秋に収穫した新栗を蒸してつぶし砂糖だけをまぜて練った栗あんを、もなかの皮に一つひとつ丁寧に手で詰めたお菓子です。

純栗もなか

大正元年に創業、もなかの皮一筋という信州小諸の種兵(たねへい)さんに作っていただく本こがし皮と栗あんの絶妙な調和が永年ご好評をいただき、50年を迎えます。栗をかたどった美形の皮の芳ばしさと栗あんの甘さが醸し出す味のハーモニーをお楽しみください。
純栗もなか 1個184円  9個入り1,815円 直営店舗で販売。

店内写真

店内には温かいお茶を用意しております。
お買い求めいただいたお菓子をその場で召し上がっていただける
休憩コーナーとなっていますのでご利用ください。

●桜井甘精堂本店

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TEL
026-247-1088
営業時間
8:00〜18:00
定休日
無休

北斎亭

2月から3月まで、「豆乳鍋」が登場します。
豆乳を出汁で溶き、豚肉、エビ、鮭と野菜、きのこ類を入れたヘルシーなメニューです。

豆乳鍋

柚子味噌を付けて食べますと、また違った味が楽しめます。
ミニおこわと一緒にどうぞ。
豆乳鍋 1,300円

●北斎亭

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TEL
026-247-5740
営業時間
売店 8:20〜17:00
喫茶・お食事 9:00〜ラストオーダー 16:30
定休日
木曜日(売店は無休)

栗の木テラス

栗の木テラスのマカロンは人口甘味料や着色料は使っていませんので、
一般的な色の濃いマカロンとは異なり、どの種類も淡い自然な色が特徴。
ほのかな甘みをお楽しみいただけます。

マカロン

ヨーロッパ各国のマカロンを知る東京在住の大使が昨年「栗のマカロン」を召し上がられ、
こんなおいしいマカロンは初めてだとお褒めいただきました。
手作りのため数に限りがありますが、是非体験いただきたいお菓子です。
1個190円 5個入1,000円

月替わりの2月の紅茶は、「ダージリン・オータムナル」。
タルボは年間を通じて涼しくて霧雨が多く、豊かな自然に囲まれた広大な
茶園でダージリンでも屈指の高品質の紅茶が生産されることで有名です。
 秋摘みならではの口当たりと深く穏やかな成熟した味わいをお楽しみください。

紅茶イメージ
2月の紅茶/ダージリン・オータムナル 1ポット810円

●栗の木テラス

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TEL
026-247-5848
営業時間
10:00〜ラストオーダー18:00
定休日
水曜日

信州おぶせにお越しください。