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8月のおすすめ
桜井甘精堂・泉石亭(せんせきてい)・栗の木テラス・茶蔵(さくら)・北斎亭

桜井甘精堂本店

暑い夏の息抜きにアイスクリームはいかがですか?
本店で販売しているカップアイス「栗アイス小布施」はたっぷりの
特製栗あんと木曽開田高原牧場の牛乳を使ったアイスクリームです。
乳化剤の代わりに寒天を使用しました。

栗ペースト(スティック型)とのセット販売も始めました。
国産栗と砂糖だけで練り上げた栗ペーストをアイスにかけますとより
一層栗の風味が増して濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

栗アイス
栗アイス小布施 432円
栗ペースト(スティック型)付き551円

●桜井甘精堂本店

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TEL
026-247-1088
営業時間
8:00〜18:00
定休日
無休

泉石亭(せんせきてい)

季節の野菜料理「ナスの土佐酢がけ」。
大きな丸ナスを蒸して冷たく冷やし、玉ねぎ、ミョウガ、トマトを添えて
土佐酢をかけてお出しします。

暑い日に召し上がっていただくと疲れが和らぐお味です。

甘精堂御膳、一茶御膳、栗わっぱ御膳についている一品
「豚の角煮」に変えてご注文いただくこともできます。

なす土佐酢
ナスの土佐酢がけ

夏限定の甘味メニューはもう召し上がりましたか?
お盆過ぎ頃までの期間限定の商品ですのでお早めに。

 

「クリーム宇治金時」
ぜんざい、バニラアイス、白玉とカットした栗水ようかんを盛り付け、
冷した濃厚な抹茶シロップをかけました。

クリーム宇治金時
クリーム宇治金時 750円

 

「シュワシュワのフルーツポンチ」
カットフルーツと寒天の上にバニラアイス、白玉などをのせ栗みつ入りの
炭酸水をかけました。スッキリ爽やかな夏のデザートです。

フルーツポンチ
シュワシュワのフルーツポンチ 750円

●泉石亭

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TEL
026-247-5166
営業時間
10:30〜ラストオーダー18:00
定休日
火曜日

茶蔵(さくら)

茶蔵限定の「モンブランソフト」。
たっぷりの栗あんと牛乳で味を整えたソフトクリームの上に
栗の木テラスオリジナルの栗ペーストをかけたソフトクリームです。
濃厚な栗の風味がお楽しみいただけます。

モンブランソフト
モンブランソフト 400円

●茶蔵

TEL
026-247-5601
営業時間
9:00〜16:00
定休日
木曜日

北斎亭

北斎亭では夏限定のお食事メニュー「冷しごまだれうどん」をお出ししています。

コシのある稲庭うどんを酸味がきいたごまだれにつけ、
大葉、ミョウガを添えてツルツルッとお召し上がりください。

ひやしごまだれうどん
冷しごまだれうどん 単品850円/ミニおこわ付(写真)1,150円

●北斎亭

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TEL
026-247-5740
営業時間
売店 8:20〜17:00
喫茶・お食事 9:00〜ラストオーダー 16:30
定休日
木曜日(売店は無休)

栗の木テラス

栗の木テラスの新しいモンブラン「モンブラン・ネージュ」。
エスプーマを使ったふわふわのマロンクリームをたっぷりかけました。

食べられる器やアイスクリームとともにお召し上がりください。
サイズが変わってより食べやすくなりました。

モンブラン・ネージュ
モンブラン・ネージュ 950円
※テイクアウトはできません。

8月限定のお茶は優しい甘みがのどを潤し、爽やかな香りが夏の疲れた体を癒してくれる
水だしの冷紅茶「水だしダージリン」。

水だしダージリン
水だしダージリン 1グラス 760円

コーヒーとふわふわクリームの相性抜群な「アイスコーヒーふわふわエスプーマのせ」。

エスプーマコーヒー
エスプーマコーヒー 1グラス 680円
※ホットコーヒーの場合 1カップ460円

8月限定のケーキは夏にぴったり爽やかな2種類です。

「リュミエール~光~」
さっぱりしたヨーグルトのブランマンジェの上に
グレープフルーツ、ライチジュレ、グァバのムースを重ねました。

リュミエール
リュミエール~光~ 380円

「青い水玉ゼリー」
涼しげな白と青のかわいい水玉模様のゼリーです。
上にフルーツをたくさんのせた夏らしいヴェリーヌです。

青い水玉ゼリー
青い水玉ゼリー 360円

●栗の木テラス

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TEL
026-247-5848
営業時間
10:00〜ラストオーダー18:00
定休日
水曜日

信州おぶせにお越しください。