生中華麺・つけ麺専用麺など、生めん専門の製麺所です。信州中野に工場があります。サイト内ではブログ『麺職人記』や、サンプル麺発送など。

光と土と風の恵みをいっぱいに受けた果物づくりに心をこめて日々励んでおります。平松農場の農人が育む栗、あんずをお楽しみください。

長野市で会席料理、一品料理、毎日旬の素材をいちばんおいしくいただけるようにお待ちしております。

長野県の北に位置する中野市から採れたて新鮮、安心安全なきのこを全国の皆様にお届けいたします。

当店は小布施町北斎館隣に位置する老舗の栗菓子屋です。原料から製造工程まで手間をおしまず昔ながらの手法にこだわっています。

醤油をベースに30種類もの材料から作られる日本人向けのキムチを販売♪癖がなくさっぱりとした味わいの中に旨みがたっぷり。全国へお届けします。

信州味噌の名工が造るこだわりの信州味噌「北信濃みそ」の通販サイトです。みそをはじめ、醤油・つゆなどの調味料、漬物や甘酒などを販売しております。

今月のレッスン内容の他、様々なお菓子についての話題を、ブログでご紹介しています。

平松フルーツ農場は完熟りんごにこだわります。りんごの一番おいしい時期になるまで木につけ完熟させます。また一番おいしい状態でご自宅へお届け致します。

食べもののことを知れば、食べることはもっと楽しくなる！をモットーに発行した給食だより集です。大人が見ても「へぇ〜」・・と楽しめますよ＾＾