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以前「モンブラン」という名前のお店を借りて営業していた富田夫妻。2005年9月からは、国道すぐそば「TOMMY'S BAR」を営業しています。
パスタ・ピザ・カレーなど「おいしい」と定評のトミーズ・バー。そして発見。名物バーガーがありました！
かわいいコックさんの人形の横のドアから入ると、右側がバーコーナー。左側が食事メインのスペースにわかれるような形の店内。人気のワンプレートランチは、何度かいただいているので、今日はうわさのハンバーガー（940円）を注文。「ここのハンバーガーは外国の方にも人気」といわれるだけのボリューム！思わず「ワーオ！！」と言わせるサイズ。特注のバンズに合挽き肉200ｇのハンバーグ・トマト・オニオン、ふわっとプリーツレタス。この大きさどうやって食べましょうか？
フォークナイフを使う方もいらっしゃるそうですが、私はかぶりつきました。うーん、ジューシー。自家製ハンバーグのお味にも大満足。本物のジンジャーエール、WILKINSTONもここで飲めますよ。ここのマスター、トミーさんは話しやすくてフレンドリー。10年ほど前まで、斑尾高原でペンションを経営していたそうで、今でもいろんなところから友人が訪ねてきてくれるそうです。世界的有名なトランペッター、ジョン・ファディアスさんも居場所の変わった富田夫妻を、探して会いにきてくれたことも。
そして夜には・・・認定！満足生ビールの店！
生ビールがよくでます。それもそのはず。
トミーズ・バーはキリン満足生の店に認定されています。圧力のかけかた、グラスはきれいでなければいけない、などいくつかの条件をクリア。そして、おいしい生ビールがお客さんまで運ばれます。そのほか、バドワイザー・ハイネケン・ジーマ・コロナなど取り揃えています。カクテルはママさんが得意なんですよ。こちらは700円〜。
「いごこちのいい店でありつづけたい」とトミーさん。2ヶ月に１度、ジャズのライブもあります。ジャズが好き・ビールが好き・おいしいものが好きなみなさんはトミーズ・バーへどうぞ！宴会は和食・洋食・中華などご要望にお答えします、とのこと。お気軽にご相談を。
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