By ふらり
小布施に7月にオープンしたICHI cafe。どんなところなのでしょうか?
トレーラーハウスのお店の戸を開けると、雑誌に載ってるような空間が心地のよさそうな空間が。広くはないけど居心地のいい、うちがこうだといいなーと思うような親近感も・・・。
ソファにすわりオーナーの松澤さんとあれこれ話しつつ、あちこち眺めてしまいました。
雑多な日常に囲まれている日々。家事育児用事仕事・・・女は忙しい・・・。
「こういうものに囲まれて暮らしたーい」あっ思わず心の声を口に出してました。
そして人気のアサリと野菜のトマトクリームをいただきます。 |
さてサンドイッチですが売れ筋ナンバーワンはエビとアボガドのサンド。 |
ゆっくりとハンドドリップで淹れてくれるコーヒー。
うーん。やわらかい味がします。
店内は大きいソファひとつ、二人がけのテーブルひとつ
デッキに小ぶりのテーブルが3つ。デッキはペット同伴OKですよ(^-^)
※地元情報 おみやげに人気なのはもちもち食パンの手作りロール
そのパン耳はタダでくれるらしい。ただじゃこまるのでとお客さんに
言われたので大量の場合だけちょっともらうらしい。
「手作りにまさるものなし。」
松澤さんのコンセプト。
コンセプトがしっかりしていれば
納得して食べてもらえる。
やさしい味がするサンドたちでした。
ICHI cafe 026-405-7207 10時〜18時 不定休
http://ichicafe.net/about/
イートイン・テイクアウトどちらにも 駐車場は3台
403国道沿いを豊野方面に入ってすぐ左側のトレーラーハウス。
詳しくはHPをチェック
http://ichicafe.net/