北斎館そば、栗庵風味堂に地元民がおみやげに買う栗菓子がある。

第二十五回　全国菓子博覧会　農林水産大臣賞

えっへんですね！

店頭でお嫁に行くのを待っている初栗たち。

ホイルで包んで焼いているので密閉状態で出来上がり。特長が保存期間80日。

「食べなくちゃ〜あー賞味期限が過ぎてる」ってこともなさそうですね。
いや我が家がそうだというわけではありません。。。。

初栗　158円　

カステラ生地もそれほど分厚いわけでなく適度なしまりもあり、栗と栗あんをひきたててますね。

食べ進めて、栗が出てくるところがおにぎりの具にあたったような喜びありです。

抹茶初栗　158円

和菓子テイストに仕上げたのがこちら。本抹茶・北海道産あずき・栗

年配の方に喜ばれそうです。渋いテイスト。

さだおやじこと中沢定幸氏デザインのちび栗ようかん　630円

お菓子のパッケージとは思えないデザイン。
プレゼントでもらったら、中にネックレスでも入っているかと期待しそう。
 

中はちび栗ようかんが3本入っています！ちび栗ようかんはスティックサイズ。

くるんときれいに上方のみむけるので
手が汚れることもなく食べれます。量も女性にはちょうどいい。

初栗とさだおやじデザインのてぬぐいセット。1800円

栗のデザインがカワイイ〜。
なにやら面白いラッピング。どうなってるの？日本人の知恵を感じますね。
カワイイ〜という声とともに世界に通用しそうな一品です。
ふつうのおみやげじゃないものがいい！という方にぴったり。

さだおやじの自由研究
中島千波館で7月30日まで開催中

 

気軽に珈琲が飲めるようにと店内にはカフェSAKU　G（さくじー）が併設。
こちらで飲める丸山珈琲は酸味も強くなく、後味がよいのでスイーツとともにおすすめです。

※丸山珈琲とは

軽井沢で愛され続けて22年。丸山氏は珈琲国際品評会で審査員であり、バイヤーとして年150日近くは海外で過ごしてるそう！

通のアイスじゃ物足りないというあなた、栗づくしがおすすめですよ。470円　
そのほか自慢の地元産のトッピングが揃ってます。

大峡（おおば）店長さんより　

「気軽に珈琲だけでも飲みに来て下さい！」

私「その価値あり！」