知っていますか？新年のフランス菓子

・みんなで切り分けて食べ、新年の幸せを祈ります。
・パイの中には風味のよいアーモンドクリーム（※）
※アーモンド、卵、バター、砂糖を混ぜて焼き上げます
・「フェ−ヴ」といわれる陶製の人形がひとつ隠されています。
・当った人はその日一日、「王様」や「女王様」になって祝福されます。

「フェーヴ」はいろいろな種類があり、コレクターもいるそうですよ。

12月28日より予約開始。1月下旬あたりまで。
フェーヴがなくなり次第販売終了です。ピンときたら予約してみて下さい。
 

さてさて、目にも美しいお菓子がたくさん。
迷ってしまうぐらい。焼き菓子も本場の味、食感をトライしたい。
定番のものが少しある程度で
あとは季節のものが
スポンジ系、ムース系、タルト系と入れ替わりたちかわりお店を飾ります。

自分の直感を信じて、お菓子を選ぶのもいいですね。

こちらの定番を試してください。
手前がパラディ。奥がロント。

フランス菓子は食べすすめていくうちに自分の舌で色々な味を楽しむらしいです。

外のトッピングと内側に含まれる味は
同じテーマだそう。

・パラディ　400円
フランス産のチーズを使った、レアチーズ、赤い実のゼリー

・ロント　450円　
濃厚なチョコレートクリーム、栗入り

パティスリーロント
http://www.e-obuse.com/shop/index.php/rondto

〒381-0201
上高井郡小布施町中町534

●TEL
026-247-2057

●FAX
026-247-2057

●営業時間
9：30〜19：00

●定休日
火曜日

●駐車場
8台