HOME>2月のおすすめ 桜井甘精堂・泉石亭(せんせきてい)・栗の木テラス・茶蔵(さくら)・北斎亭
純栗かの子ようかん
栗・砂糖・寒天のみで練り上げた“純栗ようかん”の中に、
粒ぞろいの甘露煮栗を丸ごと鹿の子まだらに入れて固めました。
贅沢の極みのようかんは小布施観光のお土産に喜ばれます。
味噌煮込みうどん
寒い季節には、当店特性のつゆで仕立てた熱々の
「味噌煮込みうどん」がおすすめです。
蓋を開ければ、まだグツグツと音をたて、白い湯気が立ち昇ります。
うどんとお好みの具を器に移してフウフウと冷ましながらお召し上がりください。
カフェ茶蔵は3月中旬頃まで冬期休業いたします。
●茶蔵
季節の限定プレート
大人気弊堂モンブランアイスと、
チョコホイップとフレッシュな苺をのせた苺のパイ、
おぶせ牛乳を使った苺ミルクをお楽しみいただけます。
モンブラン・ネージュ
エスプーマを使ったふわふわのマロンクリームがたっぷり。
食べられる器の中にはバニラアイス、渋皮栗のブロークンが入っています。