HOME>6月のおすすめ 桜井甘精堂・泉石亭(せんせきてい)・栗の木テラス・茶蔵(さくら)・北斎亭
純栗水ようかん
今年も水ようかんの季節がやってきました。
国産栗でつくる自家製栗あんと、北海道産の小豆を使用した
3種類の水ようかんをご用意しております。
水ようかん3種類の詰め合わせはもちろん、
ひとくち栗かの子との詰合せもございます。
贈答用ののしがけや発送も承っておりますので、
お気軽にスタッフへお声がけください。
泉石亭の手打ちそば
泉石亭はそばメニューが豊富です。
職人がそば打ちをしている様子をガラス越しに見ることもできますよ。
そばだけで楽しむなら「せいろそば」、天ぷらが選べる「天ぷらせいろ」、
3種類の味が一度に楽しめる「三味そば」、信州産のきのこを使った
「きのこおろしそば」や「鴨汁そば」などの温かいおそばも。
熟練した蕎麦打ち職人による本格手打ちそばの香りと
腰の強さをお楽しみください。
モンブランソフト
桜井甘精堂自慢の栗あんと小布施牛乳で
味を整えたソフトクリームの上に、
栗の木テラスオリジナルのモンブランペーストをかけた、
栗が濃厚なソフトクリームです。
●茶蔵
冷やしごまだれうどん
夏限定のお食事メニュー「冷やしごまだれうどん」。
コシのある稲庭うどんを酸味のきいたごまだれにつけて、
お好みで刻みネギを添えてツルツルっとお召し上がりください。
小布施名物「栗おこわ」も楽しめるセットもありますよ。
6月中旬ごろから自家製栗あんをかけたかき氷「栗あん氷」も始まります。
涼しい店内で栗の甘味をお楽しみください。
アメリカンチェリーのタルト
栗の木テラスでは旬のフルーツを使ったケーキをご用意しています。
さくらんぼやマンゴーを使ったタルトやいろいろなフルーツを
しっとりふわふわなスポンジで包んだフルーツロールなど。
この時季にしか食べられないスイーツをお楽しみください。