なるべく自然に近いおいしさ
小布施のにぎやかな国道403号線添い、二階建て、窓のたくさんあるお店が竹風堂小布施本店です。
明治26年(1893)創業以来、栗菓子作りに取り組んできた竹風堂さん。 「栗は小布施栗をはじめ国内産にこだわり厳しく吟味。製品ごとの特性に合わせて自家仕込みをしています。 もちろん人工着色料や食品添加物は一切なし。甘さについても、押えられるところはできるだけ押さえ、なるべく自然なおいしさを心がけています」とおいしさへのこだわりと自信が伺えます。
純粋に栗あんだけでつくられた「栗ようかん」に、蜜漬け栗に栗あんをからめた「栗かの子」。やわらかな皮と甘さ控えめな栗粒あんの相性が絶妙な「どら焼山」、小豆粒あんに、栗粒・栗あんが加わった「きんつば山」、粒入り栗あんのはいったかわいい栗まんじゅう「くりん子」、独創の渋入り栗あんをパイ生地でしっとり包んだ「くりんぱい」など、どれも竹風堂ならではの栗菓子が勢ぞろいしています。
厳選された栗を炊き込んだ絶品の栗おこわ
不動の人気を誇る竹風堂の「栗おこわ」は、厳選した栗をたっぷりと混ぜ込んで炊きあげており、ホクホクな栗とふっくらもち米が絶妙な一品。本店二階ではこの「栗おこわ」にニジマスの甘露煮や山菜の煮物などを合わせた山家(やまが)定食が味わえます。 その他に風味豊かな栗あんソフトクリーム、栗あんしるこや栗あんみつなど栗の甘味も充実! 夏季限定の栗みぞれなどもあり、小布施散策の食事や休憩にも Good!!
また、旧本店だった古民家造りの諸国民工芸雑貨「自在屋」や、土蔵造りの灯火具専門博物館「日本のあかり博物館」もあります。 どこもつい立ち寄りたくなるところですね。
ジェラートショップ「マローネ」
竹風堂本店に隣接。
季節の素材を生かしたイタリアンの味わいが楽しめます。