手作りサンドイッチとこだわりの小布施ブレンドコーヒーが楽しめるカフェ。

オープンオアシスの入口を入ると、おしゃれでありながら、落ち着く店構えがすぐに目につきます。おいしそうなサンドイッチが並ぶショーケース、かわいい雑貨小物、それから、おしゃれと履き心地を兼ね備えた人気の靴メーカー「ムーンスター」のかわいい靴も並んでいます。
お散歩のついでにコーヒーを飲んだり、日向ぼっこをしながら公園でテイクアウトサンドイッチを食べたり、あるいは店内でゆったりしたり。ここに来たら素敵な時間を過ごせること間違いなしです。

オーナーの真心が伝わるサービス。愛犬と一緒にカフェ。

小布施総合公園にはドッグランがあるので、大勢の愛犬家さんが訪れます。わんちゃんと一緒にお茶がしたい！という方のために、膝の上に乗せてならわんちゃんの入店もOK！テイクアウトができるので、大型犬なら外の木かげでゆっくりくつろげます。
その他にも、要相談で貸出OKのイベントルームがあったり、本屋さんとコラボもしていて、「好きな本を選んで、お茶をしながら読んでもらってもいいですよ」とのこと。たくさんある本の中から自分の好みの本を、美味しいコーヒーを飲みながら楽しめるなんて、とても贅沢！とにかくお客様に満足していただきたいと、色々な目線でおもてなしをされている松澤さん。うれしいサービス満載できっとまた行きたくなりますよ。　

こだわりの「小布施ブレンドコーヒー」

　オーナーの松澤さんが一番にこだわったのはコーヒー。小布施の町をイメージした「小布施ブレンドコーヒー」は、まろやかで奥行きのある苦みと独特のコク、とろりとした甘味が特徴。香りもすっきりとしたさわやかな感じで、「オーダーごとに豆を挽いて、ハンドドリップで丁寧に淹れます。心地よい苦さと豊かな香りを楽しんでください。」（松澤さん）
ご自宅用、お土産や贈り物として購入することもできます。

日替わりでメニューが変わる手作りサンドイッチ

　ICHIcaféさんのサンドイッチは、カンパーニュとパヌッツォなどを使ったオリジナリティ溢れるものばかり。なかでも、人気なのが「パヌッツォの塩バター」、ツナとアボカドを使った贅沢なメニュー「ホットドッグ」など。その他もおいしそうなメニューは日替わりでたくさん。
期間限定のメニューや、試作中のメニューもまだあるとか。
メニューも内装もまだ発展途中だという松澤さん。やみつきになるサンドイッチと今後が楽しみなcaféについつい足を運びたくなります。