季節に合わせたパンの販売
北信濃フルーツ街道沿いにある丸十ベーカリーさんは小布施にお店をかまえて15年。小布施町ではお馴染みのパン屋さんです。
毎朝4時から手作りで毎日パンを焼いています。ここではパンに入れる具も自家製で50種類のパンが入れ替わり並ぶそうです。
また、季節ごとにもパンの種類は増えます。夏の人気は、油で揚げない「焼きカレーパン」(しかも福神漬け入り!)や、すっきりさわやか味の「ヨーグルトクリームパン」、マフィンにチキンをサンドした「スタミナチキンパン」というように、季節にあったおいしいパンが並びます。
人気の丸十の食パン!
中でも人気なのが丸十の食パンです。小布施だけでなく遠方から食パンを求めてやってくるお客さんもいるとか。
電話予約をしていくのが食パンを必ず手に入れる得策です。
「食パンは切った先から酸化していきます。電話を頂くと来ていただく直前にお好みにカットすることができ、新鮮な食パンをお渡しできます」と店長夫人。
通年人気なのはメンチカツ、お年寄りに人気なのがあんドーナツ、 OLさんにはクリームチーズパイが人気と幅広い客層に愛されています。
店内では他に季節折々のデザート(夏ならあんみつ、ゼリーなど。秋はバームクーヘンなど)が販売されており、御贈答用にもOK。
外には店長夫人の趣味でいっぱいのお花がお客さんを迎えます。特に3月末から6月の中旬には種から育てられたパンジーが咲き誇り見物なんだそうですよ。