「人と文化をつむぐ場所」

小布施駅前にひっそりとたたずむ　TSUMUGI CAFE。そのおしゃれな外観にひきつけられ、つい中をのぞいてみたくなるお店。 店内は統一された空間。インテリア、照明、それに音楽までもが、まるでひとつの物語をつむいでいるかのように心地よく重なり合っています。そのすべてをつかさどるオーナーの小西和実さんは、２年もの月日をかけて「カフェ文化」を研究されたとか。そんなオーナーさんのこだわりがところどころに見え隠れして、居心地の良い空間を提供しています。

カフェランチいちばんのおすすめは「キーマカレー」

やはり、カフェといったらランチ。どれもおすすめで迷ってはしまいますが、いちばんのおすすめは「キーマカレー　温泉卵のせ」です。 このカレー、ひと口いただくといくつものスパイスのハーモニーが口中に広がり、さらに甘さと深みが重なり合って、口も心も満たされるのです。また、半熟の温泉卵が、これまた最高！　主張しすぎず、だけど、これがなければどこか物足りない。そんなかけがえのない存在となってキーマカレーのおいしさをさらに引き立ててくれます。そんな絶品カレーをぜひお試しください。おすすめのアイスココアもお忘れなく。

オーナーさんのご両親が手塩にかけて育てた小布施栗

デザートはやはり別腹です。何をいただこうかと迷うところですが、「小布施栗」のネーミングに惹かれて「小布施栗のマロンパイ」を頼んでみることにしました。 このマロンパイ、100％小布施栗を使用されているとのこと。しかもオーナーさんのご両親が大切に育てた栗のみを使用されているそうです。そんな愛情たっぷりの栗が詰まったマロンパイ！おいしくないわけがありません。 お味は…栗の甘さとサクサクのパイ生地が絶妙なコンビネーション。そしてなんといっても、丁寧に育て上げられた栗に思いをはせながら食べるマロンパイはより一層おいしく感じます。 他にも小布施栗のマロンアイスもおすすめです。新しい栗スイーツをぜひお試しください。