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◆季節折々さまざまな味わいを・・・

シックで落ち着いた感じの枡一酒造場入り口 大きな紺色ののれんがかかった小布施堂本店外観 酒蔵を改造した蔵部外観
小布施堂ののれんがかかっているレストラン傘風楼 北斎の描いた絵が入り口にデザインされている傘風舎


小布施堂本店/蔵部/傘風楼/桝一市村酒造場

営業時間本店/10:00〜16:00(年末年始を除く)
定休日本店/年中無休(年に何度か例外あり)

〒381-0293 長野県上高井郡小布施町808
TEL/026-247-2027・FAX/026-247-5345
E-mail/info@obusedo.com 
URL/小布施堂・http://www.obusedo.com
   桝一市村酒造場・http://www.masuichi.com

地図へ
 
小布施堂栗鹿ノ子ミニ 小布施堂栗鹿ノ子大 小布施堂栗鹿ノ子羊羹 小布施堂栗鹿ノ子羊羹ミニ 小布施堂栗鹿ノ子ミニ 小布施堂栗羊羹 小布施堂栗鹿ノ子小 小布施堂栗鹿ノ子大

葛飾北斎と親交の深い高井(市村)鴻山は小布施堂一族の第十二代目に当たる人物です。国道403号線その高井鴻山記念館の隣にある趣ある建物の小布施堂本店は和風の伝統の栗菓子はもちろん、その奥では季節のお料理もいただけます。月ごとに変わるメニューには四季折々の目にも美しいお料理や生栗菓子が並びます。

本店の並びには宝暦5年(1755)に創業した桝一市村酒造場があります。高井鴻山は江戸末期この酒屋さんを営んでいたのだそうです。長年の酒造りを基礎に1990年代に入り次々と「碧■軒(へきいけん)」、「鴻山」、「スクウェア・ワン」、「白金」といった新酒を開発しています。「碧■軒(へきいけん)」は口当たりも柔らかく、特に女性にはとても飲みやすく感じるのではないでしょうか。店内には“てっぱ台”と呼ばれる和風なカウンターがありそこでは、おちょこ一杯からのおもてなしをしてくれます。粋なはっぴ姿の店員さんが迎えてくれます。

また桝一酒造から北斎館の方へ向かう途中右手には桝一酒造の酒蔵が続きその一角に和食レストラン蔵部があります。蔵部では蔵人がとっていた寄りつき料理という栄養バランスに優れた料理を今風に改良したものが味わえます。重厚な黒い扉を開けると、どこかの映画のワンシーンに出てきそうなムード漂う、まさに「日本」のお店です。店内には大きな酒造りの木樽が置かれていたり、酒造りの絵図や写真が掛かっていたり。ムードだけで酔いそうなステキなお店です。

北斎館の真正面に位置しているガラス張りの「傘風楼」 は洋食レストラン です。 オムライス・カレー・パスタ・キッシュなどなどたくさんメニューがありますが、どれもこれも美味しいです。栗のデザートも充実。美味しいご飯をおなかいっぱい食べてもつるんと入っちゃいます。お昼には数量限定のランチが人気。サラダ感覚で食べることのできるお手軽なピザもあります。どれもこだわりの、ここでしか味わえないおいしさです。 小布施堂の他の店舗とはひと味違った空間でくつろぎの時間をお楽しみ下さい。

 

 
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