By ふらり
塩屋櫻井に小布施栗100%の手作り栗もなかがあるらしい。
はじめは平日に行ったのですが、土日以外は予約販売のみだそうです。残念(^^;)
なかなか手に入らないとなるとますます恋心が募ります。
そして手に入れましたこれ!
開ける前から皮の香ばしい香り。中の栗あんに対しての希望が高まります。
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栗のシンプルな形。主張しすぎず、奥ゆかしい!
あわてずに濃い目のお茶の準備をしましょう。
無理やり割ってみました。
食すると栗の素朴さと、ほどよい甘さ、ひとつひとつ丁寧につくられた手作り感が伝わってきます。皮の風味も香ばしい!もなか→お茶→もなか→お茶・・・秋満喫ですね。
1個175円 1個から買えますよ!
もなかファン、小布施でしか手に入らないもの目当ての人におすすめです(^.^)
※地元情報:ここの本命は塩ようかんらしい。
二百年続く愛された味 塩屋櫻井 純栗もなかは土日限定・予約販売 地元情報:予約の場合、数は多くなくても作ってくれるらしい! |