By hara
風味堂さんで新商品発売の情報。。。ということで早速食べてみました。「栗あん饅頭」です。今あえてお饅頭?と思ったのですが、食べてみてわかりました〜!。なんだか懐かしい味わいです。餡もとっても上品なやわらかな味で美味しい。国内産の栗にこだわった期間限定の栗菓子なんですね。饅頭のお姿も、真ん中に栗が入ってかわいらしい。大手亡とは?と思って調べたら、白いんげん豆の一種、大手亡と栗餡を一緒に練ることで、やわらかな味わいになっています。お茶にも合うのですが、これはコーヒーにも合うんです。最近では、栗庵もなかや、栗菓子のほかにCAFE−Gで豆乳ソフトにモッフル、Gロールなどこれまた美味しいものを続々発売している風味堂さんからのまたまた新商品で期間限定の栗菓子です。
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