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トンカツ屋さんの挑戦!
2006/04/13

さらに丸清の新メニューと名物メニューの紹介です。
http://homepage2.nifty.com/marusei-soba/

この仲見世通りの丸清さんに行くとかなりの確率で知り合いに会います。
地元の方に愛されているお店です。

そんな丸清さんが新たな挑戦を始めました。

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こちらは蕎麦クレープです。
生地にそば粉を使っているそうです。
ご主人の試行錯誤の末、やっと生まれたこの商品。
当初生地を牛乳で混ぜたそうなのですが、蕎麦の風味が損ねてしまうため
今は水で作っているそうです。
中にはあんこと蕎麦の実あんがはいっています。

上にトッピングされた生クリームに桜の塩漬けが添えられています。
季節感あふれるこの商品。
明日から発売なので試す価値ありです!

20060413-5.jpg

続いてどら焼きです。
熱々の蕎麦生地にあんこバージョンと蕎麦の実あんバージョンです。
ボリューム満点のどら焼きです。

しかも蕎麦の風味がして鼻に抜ける薫りがよかったです。

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この「丸清」を語るのにはずせない商品がこの
「丸清弁当」です。
腹ぺこのお腹に丸清三昧なおかずの面々。

トンカツ屋さんなのにお蕎麦が美味しい!
でも、トンカツも捨てがたい・・・、そんな方々にはこの丸清弁当です。
ヒレカツの下には目玉焼きがあります。
丸清名物の甘いソースがかけられて、食欲増進です。
さらに、茹でたての美味しいお蕎麦が追い打ちをかけます。

とりあえず丸清に始めて行った方は
だまってこれを頼めば間違いなし!

 
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