秋の小布施といえば、栗おこわ。そして栗ごはんも登場！

By ふらり

小布施の栗おこわ

これを目指して、秋の小布施に来る方も多い。

その中で今秋、注目のものをご紹介！

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・小布施堂さん持ち帰り栗おこわ開始　3月まで

・風味堂さん、常温保存の栗ごはん販売開始

・鈴花さんの堂々小布施栗おこわ　※今季終了しました。
たくさんの方にご来店いただきありがとうございました！

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小布施堂さんが「栗おこわお持ち帰り」始めました。

小布施堂さんの栗おこわ

特徴はお酒がちょこっと入って炊き上げたおこわ。
ふんわりとした香りが特徴です。
こちらは味のなじみを考えて割栗を使用。
店頭で人数をつげるとそこで詰めてもらいお持ち帰りできます。

香の物つき。
今回は牛のしぐれ煮、奈良漬、こんぶ。

※3月までの限定テイクアウト。1人前1050円。

風味堂さんが常温保存の栗ごはんを新発売！

風味堂さん

栗の自然な甘さ、栗「ごはん」。

秋になってお母さんがひとつひとつ
栗をむいて炊飯ジャーで炊いてくれた
ような栗ごはん。

栗はそのままの甘さ、

ごはんは軽い塩味。
うるち米を使っていますので
もちもち感も楽しめます。

税込630円

常温で1年間保存できます。
↑ここ画期的

パックを2センチほどあけて

レンジで2分。

カンタンにできました。

非常食にもいいですね。
くりごはん通販もありますよ！

おこわ(店内&持ち帰り)もあります。

鈴花さん、特製栗おこわ11月22日で今季販売終了いたしました！
ありがとうございました。

鈴花さん「特製栗おこわ」

今季完売いたしました<(＿＿)>

スタッフがひとつづつ丁寧に剥き、
柔らかく蒸しあげた特大の小布施栗がふんだんに入っています。
舌の上で栗がほぐれるときの甘さ、

ゆっくり噛みたいもちもちのおこわ。

もち米は野沢温泉、“野沢農産のもちひかり”を使用。

このころ、夕方鈴花さんにおじゃますると、

スタッフさんが修行のように栗をむいています・・・。

栗むきは本当に大変。だから貴重です。

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このほかにも各店舗自慢の栗おこわがあります。

どれを食べようか迷っちゃいますね！

とりあえず小布施に行ってから考えますか・・・・。

小布施にお越し下さい！

※情報は2013年10月25日現在のものです。